Et si l’on remettait les grandes tablées au goût du jour ?
Le 5 septembre prochain, venez vivre une expérience épicurienne unique au cœur du Sancy, dans la ferme de Floriane, productrice de Saint-Nectaire.
Le temps d’une soirée, producteurs, artisans et épicuriens se retrouvent autour d’une même table pour célébrer notre terroir dans une ambiance gourmande et authentique. Un moment où l’on prend le temps de partager, de déguster et de rencontrer celles et ceux qui font vivre notre gastronomie.
REJOIGNEZ-NOUS DÈS 17H30
Donnons le ton de cette Guinguette autour d’un tournoi de pétanque à la ferme, vue sur le Sancy et tentez de remporter un Saint-Nectaire du Gaec Of Thrones.
LE COCKTAIL DE BIENVENUE
Dès 19h30, commencez la soirée avec le Sancy Spritz, le cocktail signature de cette première Guinguette Vaniti, inspiré des saveurs auvergnates.
LE COMPTOIR À FROMAGES & CHARCUT’ LOCALES
Un généreux bar de fromages et de charcuteries locales, valorisant les producteurs locaux, pour découvrir le meilleur de notre terroir.
LE DÎNER
Autour du brasero, dégustez un filet de poulet d’Auvergne nappé d’une sauce forestière, accompagné de frites maison cuites dans la graisse de bœuf.
Pour terminer sur une note de fraîcheur, Peggy vous fera découvrir ses glaces fermières, élaborées directement à partir du lait de sa ferme.
LES BOISSONS
Vins du Puy-de-Dôme, bières locales et café d’un torréfacteur du coin viendront accompagner cette soirée.
Le menu inclut :
- 1 verre de Sancy Spritz, cocktail maison local
- accès au bar à fromages & charcut’ locales
- le plat : filet de poulet sauce forestière & frites maison cuites dans la graisse de boeuf
- 1 glace 2 boules (cornet ou pot)
- 1 verre de vin, bière ou citronnade maison
- 1 café
L’EXPÉRIENCE CONTINUE …
Et parce qu’une guinguette est aussi une ambiance, nous vous invitons, si le cœur vous en dit, à venir dans l’esprit guinguette. Laissez-vous porter par Jean-François, accordéoniste.
